为提升残疾人职业技能水平,帮助残疾人更好地了解新业态发展,延吉市残联依托延吉市残疾人创业孵化基地,开展了2025年度残疾人公共营养师培训班,8月21日,为期3天的系统培训顺利收官,来自全市的30名学员共同参加了结业仪式。
残疾人的健康状况往往面临更多挑战,如身体功能障碍可能导致营养摄入障碍、吸收代谢异常等,他们及其家庭成员对科学营养指导有着迫切需求。本次培训邀请基地导师授课,以“基础+应用”为核心,覆盖了公共营养师的核心知识模块,构建了完整的营养学知识框架,系统讲授了营养学概论、食谱设计、膳食结构分析等内容。聚焦各类残疾人营养需求与风险点,引导学员走出常见饮食误区,建立科学均衡的膳食观念。
授课过程中,还通过膳食搭配制作实操、基础人体测量等方式,进一步巩固公共营养理论部分,将理论知识转化为解决实际问题的能力。多位学员在结业后表示,本次培训不仅是知识技能的学习升级,更是一场健康服务理念的革新,深刻认识到,科学合理的营养摄入是残疾人享有健康生活的基础保障,甚至能影响康复效果和生活质量。
下一步,延吉市残联将持续关注残疾人的健康权益保障,探索更多专业化的服务模式,对接更多本地商家和机构,持续挖掘更多具备可行性和推广性的项目,扩大项目人员队伍,持续拓宽残疾人增收渠道,使残疾人的获得感和幸福感可感可及。
初审:李莲花
复审:张 微
终审:张美子 吴 骏