这个春天，让我们做自己的“首席调饮师”，当杏花落在奶盖上，当草莓撞进气泡水，春天的味道就该这样被“调制”出来！ 4月21日至27日，吉林省残疾人职业技术培训中心举办了全省残疾人调饮培训班。来自全省各地有就业创业意愿的残疾人逐梦者和饮品爱好者15名参加了本次培训。

本次培训课程结合了当季食材与流行风味，内容丰富涵盖了水果茶、特调果汁、气泡水、奶昔、酷冰乐、养乐多、咖啡、鸡蛋仔、冰淇淋等9个系列37个品类的制作技巧、比例设置、制作顺序及注意事项。授课教师更是通过一对一的细心辅导，帮助学员制作出了属于自己风格的特调果饮、气泡水等饮品。更有学员表示“把家乡水果、特产等融入饮品中”和“开办自己的特色饮品店”等想法。本次培训内容还增设了创业就业指导及行业相关的法律法规政策解读等内容，不仅大大提高了残疾人职业技能水平，增强市场竞争力，拓宽了残疾人创业就业渠道，还提振了残疾人就业创业的自信心。

图为授课教师示范调饮制作过程及学员作品展示

此次培训不是终点，而是新的起点。愿每位学员带着收获与热情，在调饮赛道上勇于创新、敢于突破，用一杯杯匠心饮品点亮更多人的味蕾与生活！