出生在集安市凉水乡海关村的胡永福，在22岁的那一年发生了一场意外，导致肢体四级残疾。他无妻无子，和母亲相依为命，主要依靠亲属救济和种地打零工勉强维持生计，家庭生活十分困难。2016年胡永福被评为建档立卡贫困户。

　　胡永福虽然身患残疾却有着一股吃苦耐劳、永不服输的创业精神。他的内心里很早就有了要创业的想法，农村是个很广阔的市场，发展空间也很大。2018年，他看到村里有一些人栽起了大榛子，结出来的榛子仁又脆又香。而且大榛子成本低、见效快，大约三四年就可以挂果收获。栽植大榛子既可把荒废的土地利用起来，又能带来一笔不错的经济收入，拓宽增收致富渠道。他结合自身实际情况，考虑再三，最终坚定了这一想法。

　　胡永福在亲朋好友的帮助下开始了大榛子的栽种之路，但是他的一番创业激情刚刚开始就猝不及防被一场病虫害浇了个透心凉。由于树种选择不好、技术不熟练，很多树苗遭遇了病虫害，甚至病死。他开始怀疑，自己选择的脱贫项目是否正确。但开弓没有回头箭，既然选择了，绝对不能轻言放弃，他相信功夫不负有心人，迟早有一天自己会成功，会脱贫致富的。

　　胡永福开始思索问题的关键所在，更加意识到学习种植技术的重要性。于是，他只要一有时间就到网络上、书本中查阅学习相关树种选择、种植、剪枝、病虫害防治等基本技术。一有机会，他就会去辽宁省参加培训会。有不懂的地方就向家乡有经验的老种植户和推广站的技术员咨询相关的知识。通过学习和请教，胡永福对大榛子的种植技术有了较为完善的了解，他边学习边实践，打药、施肥、除虫等等，每一个步骤他都亲力亲为，慢慢地，胡永福的大榛子像模像样了起来。

　　胡永福在获得乡亲们的帮助的同时，也怀着感恩的心回报着乡亲们。他在种植大榛子的同时，又开始培育大榛子苗。有的贫困家庭想发展大榛子，但是苦于资金不够，他就主动把大榛子苗赊给乡亲们，并且免费培训他们如何种植如何管理，带动乡亲们共同创业，共同增收。

　　现在胡永福家的大榛子已经栽植了8亩多，预计今年收入两万多元。通过不懈的努力，他最终走出了一条脱贫致富路，也为身边想创业的贫困户起到了很好的带头作用。